”此五脏五腑五行正配合者也。 凡深浅迟速、捌捩东西，理非一途，盖有万绪。
《陶景注》云∶此是以米为孽耳，非别米名也。仲景曰∶“呼吸者，脉之头也。
《千金方》云∶冬日正可语，不可言。 久服轻身不老，明目耐饥，延年。
常令身辄辄微汗乃快耳。手心主为火之闰位，命门即水之同气欤。
又曰∶方书有云治喘嗽者，有云治痰喘者，有云治喘逆气急者，有云气喘者，不可不分别明白，究治此病，虚实攸系匪轻。 《食经》云∶凡饮食衣服，亦欲适寒温。
盖贤圣戒失其理者也，然此养生之具，譬犹水火，不可失适，反为害耳。 《七卷经》云∶损人，不可长食。